Makanan yang mengandung protein tinggi

 

Makanan yang mengandung protein tinggi menjadi pilihan bagi Seorang yang ingin mengontrol berat badan. tidak hanya itu, sumber makanan protein tinggi juga sangat penting untuk dikonsumsi oleh siapa saja guna untuk mencukupi kebutuhan protein harian tubuh. 

Selama proses pencernaan, makanan yang mengandung protein akan dipecah menjadi komponen penyusunan yang disebut asam amino. nutrisi ini akan berperan penting dalam mendukung proses metabolisme tubuh, untuk memperbaiki sel dan jaringan tubuh yang rusak, serta membentuk otot, organ, kulit dan enzim. 

Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung protein tinggi sebagai berikut:

1. Daging 

Daging sapi tanpa lemak: kaya akan protein dan zat besi 

Ayam: terutama dada ayam yang rendah lemak dan tinggi protein 

Daging kalkun: seperti ayam, kalkun juga rendah lemak dan mengandung protein yang tinggi 

2. Ikan 

Salmom: selain kaya protein, juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung 

Tuna: Sumber protein yang sangat kaya dan mudah didapat 

Udang: Sumber protein sangat rendah kalori

3. Telur 

Sumber protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh, hampir 100% terdiri dari protein murni, tanpa lemak dan kalori yang tinggi. 

4.  Susu 

Sumber protein yang sangat baik, dan bisa ditemukan dalam berbagai Varian-varian rasa, dan produk olahan susu yang tinggi kandungan protein kalsium dan vitamin D, sebagai contoh dalam satu gelas susu rendah lemak biasanya terdapat 8gram protein dan 2 gram lemak. 

5. kacang 

Kacang tanah termasuk jenis makanan yang mengadung protein tinggi, misalnya dalam 1 gelas penuh 100 gram, kacang almond, sudah bisa mendapatkan protein sebesar 20 gram. selain itu kacang tanah memiliki beragam nutrisi lain mulai dari serat hingga vitamin E, yang dapat mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). 

6. kedelai 

kedelai dikenal sebagai makanan dengan sumber protein utuh karena mengandung 9 macam asamamino esensial, salah satu jenis kedelai yang bisa dipilih adalah edamame untuk dijadikan sebagai cemilan yang sehat disela-sela di waktu makan. 

7. Tahu dan tempe 

Tahu dan tempe adalah salah satu makanan olahan kacang kedelai, makanan sehari-hari masyaraakt indonesia memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, selain itu protein tahu dan tempe mengandung antioksidan untuk membantu melawan dan mencegah efek radikal bebas dalam tubuh. 

Sumber: https://www.alodokter.com/cermat-memilih-makanan-yang-mengandung-protein

https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/makanan-berprotein-tinggi