MITOS ATAU FAKTA : MSG DAPAT MENYEBABKAN KANKER

Oleh -
Penguat rasa yang populer ini telah mendapatkan reputasi buruk karena diduga terkait dengan berbagai masalah kesehatan, mulai dari migrain hingga kanker




Namun, para peneliti belum menemukan bukti pasti bahwa Monosodium Glutamat (MSG) berdampak buruk bagi kesehatan. Food and Drug Administration (FDA) di Amerika Serikat juga telah mengklarifikasikan MSG sebagai bahan makanan yang ‘secara umum dianggap aman’

MSG adalah kombinasi natrium dan asam amino glutamat, yang merupakan salah satu asam amino yang paling banyak terdapat di alam. Glutamat dapat ditemukan dalam tomat, keju, jamur, rumput laut, dan kedelai. Asupan glutamat yang berlebihan dapat merusak sel-sel saraf dan otak. Namun, glutamat makanan seharusnya hanya memiliki sedikit atau tidak berpengaruh pada otak karena tidak dapat melewati penghalang antara darah dan otak dalam jumlah besar.

Meskipun sebagian kecil orang mungkin mengalami reaksi yang merugikan terhadap MSG seperti sakit kepala atau mual, gejala-gejala ini umumnya ringan dan tidak memerlukan pengobatan. Daripada berfokus pada apakah sesuatu mengandung MSG, mungkin akan lebih membantu jika Anda melihat nilai gizi secara umum dari apa yang Anda makan - misalnya, makanan olahan seperti mie instan pada dasarnya tidak sehat, dengan atau tanpa MSG.



Dibuat oleh : Ezrian Altavino

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Fakta Tentang Sariawan

Oleh -
Gambar
Sariawan adalah salah satu permasalahan pada mulut yang sering dialami banyak orang. Sariawan atau yang disebut juga dengan stomatitis merupakan peradangan pada mulut yang terasa nyeri, sehingga bisa mengganggu pengidapnya untuk makan, berbicara, dan tidur. Sariawan bisa muncul di mana saja di dalam mulut, termasuk di dalam pipi, gusi, lidah, bibir, dan langit-langit mulut. PENYEBAB SARIAWAN Penyebab utama dari sariawan yaitu adanya jamur  Candida albicans , yang memang berada di dalam mulut dalam jumlah yang kecil dan pertumbuhan yang tidak terkendali. Namun, sariawan juga bisa disebabkan oleh berbagai macam faktor lainnya, seperti cedera, infeksi, atau alergi. 5 Fakta tentang sariawan  Kurang Minum Air Putih Enggak hanya bikin kamu dehidrasi, tapi kurang minum air putih juga dapat menyebabkan sariawan. Hal ini karena kurang minum air putih akan membuat mulut menjadi kering, sehingga memudahkan terjadinya iritasi dan infeksi bakteri penyebab sariawan di dalam mulut. Jadi, unt...
Read more »

Mitos Atau Fakta Membaca Buku Sambil Tiduran Dapat Merusak Mata

Oleh -
Gambar
Membaca buku sambil tiduran mungkin terasa nyaman, tetapi kebiasaan ini memiliki sejumlah dampak negatif, terutama bagi kesehatan mata. Posisi tubuh yang tidak ideal saat membaca dalam keadaan berbaring dapat memperburuk masalah penglihatan yang sudah ada atau bahkan memicu gangguan baru. Berikut adalah beberapa risiko yang terkait dengan kebiasaan tersebut: 1. Berisiko merusak retina Jarak antara buku dan mata saat membaca sambil tiduran seringkali tidak optimal, sehingga mata harus bekerja lebih keras untuk fokus. Kondisi ini dapat menyebabkan stres pada mata dan meningkatkan risiko kerusakan retina. Retina, yang berfungsi penting untuk penglihatan jelas, bila rusak dapat menyebabkan penglihatan kabur hingga kehilangan penglihatan. 2. Memicu sakit kepala dan migrain Membaca dalam posisi tiduran dapat menambah tekanan pada otot dan tulang belakang di leher serta kepala. Tekanan ini berisiko memicu sakit kepala dan migrain yang mengganggu kenyamanan. 3. Meningkatkan risiko astigmatisme...
Read more »

Mitos atau fakta : Memakai kacamata membuat mata semakin tergantung pada kacamata

Oleh -
Gambar
 Mitos atau Fakta: Memakai Kacamata Membuat Mata Semakin Tergantung pada Kacamata? Penggunaan kacamata sebagai alat bantu penglihatan telah menjadi hal yang umum di masyarakat. Namun, banyak orang masih percaya bahwa memakai kacamata dapat membuat mata semakin tergantung pada kacamata dan bahkan memperburuk kondisi penglihatan. Mari kita telaah lebih dalam mengenai mitos ini. Mitos: Memakai Kacamata Membuat Ketergantungan Salah satu mitos yang beredar adalah bahwa memakai kacamata secara terus-menerus akan membuat mata "tergantung" pada kacamata, sehingga penglihatan tanpa kacamata akan semakin buruk. Namun, fakta menunjukkan bahwa ini tidak benar. Kacamata Sebagai Alat Koreksi: Kacamata dirancang untuk membantu memperbaiki penglihatan dengan mengoreksi kelainan refraksi, seperti rabun jauh (miopia) dan rabun dekat (hipermetropia). Ketika seseorang memakai kacamata dengan resep yang tepat, mereka akan melihat dengan lebih jelas dan nyaman. Ini tidak berarti bahwa mata mereka ...
Read more »