Fakta Atau Mitos Mengonsumsi Air Dingin Setelah Makan Bisa Memicu Kanker

Mitos Kesehatan: Air Dingin dan Kanker

Banyak anggapan yang salah tentang hubungan antara makanan dan kesehatan, seperti mitos mengonsumsi air dingin setelah makan dapat memicu kanker. Kepercayaan umum mengatakan air dingin dapat menggumpalkan lemak di saluran pencernaan, yang nantinya akan memicu kanker.

Namun, hal ini tidak benar secara medis. Tubuh memiliki mekanisme alamiah untuk menyesuaikan suhu air dan makanan yang masuk. Ketika air dingin memasuki sistem pencernaan, tubuh akan secara otomatis meningkatkan suhunya hingga mencapai suhu tubuh normal. Dengan demikian, anggapan lemak dapat dibekukan oleh air dingin adalah tidak akurat.

Meskipun demikian, kelebihan lemak memang dapat menimbulkan gumpalan yang akan menempel pada dinding pembuluh darah, yang dalam istilah medis disebut plak.

Beberapa kebiasaan yang secara medis terbukti dapat meningkatkan risiko kanker antara lain:

• Merokok aktif dan pasif
• Kurang aktivitas fisik
• Terlalu banyak duduk
• Paparan sinar matahari berlebihan
• Konsumsi makanan olahan dan siap saji berlebihan
• Mengonsumsi makanan dengan pengawet buatan